Descrizione

Il tour parte dalla città di Parma con destinazione Busseto dove si trova l’azienda di produzione IBIS del Gruppo Cremonini .

Si tratta di un gruppo italiano che produce i salumi tipici emiliani e li commercializza nel mondo. 

La visita avrà luogo all’interno dell' azienda seguendo un percorso guidato dove gli ospiti avranno la possibilità di vedere le diverse aree di lavorazione con i relativi macchinari, partendo dall’area di ricevimento carni, passando alla parte di produzione stagionati, salami e mortadella. Al termine è prevista la visita alla sala di stagionatura dei culatelli.

Dopo la visita è previsto lo spostamento nella vicina Soragna presso il locale Gourme Soragna dove avrà luogo la degustazione e sarà possibile acquistare le prelibatezze Emiliane

In evidenza

• Visita uno stabilimento di produzione di salumi tipici di fama internazionale
• Scopri i segreti dei prodotti più apprezzati d'Italia
• Degustazione prodotti tipici

Include